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切花月季是世界四大切花之一，在國內外花卉市場上占有非常重要的地位。但是切花月季開花速度快，易于衰老，瓶插壽命相對較短。在我國，切花月季在采收、預冷、包裝、運輸以及貯藏等各個采后環節中，都有可能遭到不同程度的失水脅迫。失水脅迫可導致切花月季彎頸、花瓣藍變、菱蔫或脫落、瓶插壽命縮短、花朵無法正常開放等嚴重后果。

因此，如何切實有效地解決切花月季在采后流通渠道中因失水而引起的衰老問題，就可以便切花是脫離母體的活體，切花采后一般要經歷開花和衰老兩個階段。切花開花是指鮮切花采后從雷期、經初開到整開的化朱的開放過程;切化衰老是指化瓣充分展開到出現萎蔫或脫落等失去觀賞價值為止的過程。對于切花，采切脫離母體后失去水分供應，花枝的葉片通過蒸騰作用繼續失水，花枝表面也會通過角質層失水，進而造成水分脅迫。即使在瓶插過程中，也會由于各種原因使導管阻塞，經常引起切花萎蔫，失去觀賞價值。大量研究表明，失水脅迫會縮短切花瓶插壽命，促進花瓣衰老。因此，保持切花水分平衡和維持失水逆境下切花細胞內的活性氧平衡，成為影響切花瓶插壽命的重要因素。 
 
切花花瓣中的營養物質如:可溶性糖、可溶性蛋白質等，隨切花衰老而不斷分解下降，而總游離氨基酸和游離堿性氨基酸的含量上升，切花正常生命活動所需要的營養物質得不到足夠的補充，開花得不到足夠的營養，也將導致切花壽命縮短。
近年來，人們逐漸認識到活性氧代謝在逆境脅迫中的重要作用。許多逆境脅迫如鹽害、冷害、干旱以及03、SO2等污染物，會刺激植物細胞產生具有破壞作用的活性氧。有關失水脅迫對切花生理影響的研究報道很多。如月季失水萎蔫的花瓣滲透率比正常花瓣高2~5倍，衰老后的花瓣滲透率提高20倍;隨貯藏時間的延長，鮮重損失率增加，乙烯生成量增加，中期維持較高水平，后期迅速下降，瓶插壽命縮短;在失水脅迫條件下，細泡膜的透性提高，相關內肽酶活性也發生變化;許多研究結果，表明切花月季失水可以誘導氧化脅迫進而加速其衰老。

植物在正常的代謝過程中，由于物理因素、化學因素、生化因素不可避免的產生具有破壞作用的活性氧，因而植物在進化過程中形成了完備的清除系統，以維持正常的活性氧代謝，但脅迫程度增大時，清除系統就會被破壞，降低其清除能力。導致切花月季出現衰老的情況！

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